🌿 La cardamome verte

La cardamome verte, issue des fruits séchés de Elettaria cardamomum, est une épice précieuse à l’arôme frais et citronné.
Présentée ici sous forme de gousses entières, elle conserve parfaitement ses huiles essentielles et sa puissance aromatique.

Une épice médicinale incontournable pour la digestion, la respiration, l’haleine et la cuisine orientale.

🌱 Bienfaits principaux

• Soulage les ballonnements, lourdeurs et spasmes digestifs.

• Aide en cas de nausées.

• Rafraîchit naturellement l’haleine.

• Soutient le confort respiratoire (effet réchauffant).

• Antioxydante et tonifiante.

• Excellent parfum naturel pour thés, cafés, tisanes et desserts.

✨ Usages

En infusion (digestion & respiration)

– Écraser légèrement 1 à 2 gousses.
– Infuser 5 à 7 minutes.
– Très efficace après les repas.

Dans le café (méthode orientale)

– Ajouter 1 gousse dans la cafetière ou dans le café moulu.
– Donne un parfum chaud, citronné et très digestif.

Dans les plats & desserts

– Parfaite pour :
• curry, riz parfumé
• gâteaux, flans, brioches
• thé chai, masala
• lait chaud épicé

Pour l’haleine

– Croquer les graines contenues dans une gousse.
– Neutralise immédiatement les odeurs fortes.

Pour faire sa propre poudre

– Ouvrir les gousses, récupérer les graines, les moudre.
– Poudre 10x plus aromatique qu’une poudre industrielle.

Synergies recommandées

• Avec gingembre : digestion + chaleur.

• Avec anis/fenouil : meilleur mélange anti-ballonnements.

• Avec cannelle : énergie + parfum oriental.

⚠️ Précautions

• À limiter en cas d’ulcère gastrique.

• Conserver dans un bocal hermétique (éviter l’humidité).

• Déconseillé aux enfants en excès (arôme très fort).

⭐ Pourquoi acheter ce produit ?

• Gousses entières premium, riches en arômes.

• Conserve parfaitement les huiles essentielles.

• Polyvalente : infusion, cuisine, café, haleine.

• Qualité Oliverda : sélection rigoureuse et fraîcheur garantie.