Un miel médicinal aux mille vertus

Issu des fleurs sauvages de thym (Thymus vulgaris), ce miel rare et parfumé est apprécié pour son goût intense et ses vertus thérapeutiques.
Riche en antioxydants, polyphénols et enzymes naturelles, il agit comme un antiseptique naturel et un stimulant de l’immunité.

Traditionnellement utilisé en hiver pour apaiser les gorges irritées et soutenir la respiration, le miel de thym est aussi reconnu pour ses propriétés cicatrisantes, aussi bien en usage interne qu’externe.

Bienfaits principaux : 

• Renforce les défenses naturelles et soutient le système immunitaire.

• Apaise la gorge et calme la toux.

• Propriétés antibactériennes et cicatrisantes puissantes.

• Stimule la vitalité et combat la fatigue.

• Protège les cellules du stress oxydatif grâce à sa richesse en antioxydants.

Utilisation : 

• Usage interne :
  1 cuillère à café le matin à jeun ou dans une infusion chaude (thym, sauge, eucalyptus).

• Usage externe :
  Appliquer localement sur une plaie ou une irritation cutanée pour favoriser la cicatrisation.

• Cuisine :
  Parfait pour sucrer naturellement les infusions, yaourts, tartines ou marinades.

Astuce : en synergie avec le citron et le gingembre, il renforce l’immunité pendant les périodes froides.

Précautions : 

• Ne pas donner aux enfants de moins d’un an.

• À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.