Cultivées depuis l’Antiquité, les graines de lin sont réputées pour leur richesse nutritionnelle exceptionnelle. Petites mais puissantes, elles apportent à la fois des fibres solubles et insolubles, des acides gras essentiels oméga-3, ainsi que des antioxydants (lignanes) bénéfiques pour la santé.

Bienfaits principaux des graines de lin : 

• Digestion & transit : riches en fibres, elles favorisent un bon transit intestinal.

• Santé cardiovasculaire : source d’oméga-3, elles soutiennent le cœur et la circulation.

• Équilibre hormonal : les lignanes contribuent à réguler certaines fonctions hormonales.

• Vitalité & énergie : apport naturel en minéraux et acides gras essentiels. 

Utilisation : 

• En cuisine : saupoudrer sur les salades, céréales, pains, gâteaux, smoothies.

• En boisson : laisser tremper quelques graines dans de l’eau, puis consommer pour soutenir le transit.
  --> Pour une meilleure assimilation des oméga-3, il est conseillé de les consommer moulues.